Wpisy z tagu: wino

Wyśmienita, zasmażana, czerwona kapusta z żurawiną, do wykwintnego obiadu.

_DSC0980

Już po świętach. Przed nami okres karnawału, a to sprzyja spotkaniom przy stole. Wykwintne obiady, proszone kolacje na pewno będą smakowały jeszcze bardziej, jeżeli do wytwornego dania głównego jako dodatek podacie naprawdę pyszną kapustę czerwoną z żurawiną. Pasuje do wszystkich mięs a z kaczką lub wołowiną to para nierozerwalna. Łatwo ją przygotować i zabłysnąć przed wszystkimi biesiadnikami. Przeczytaj więcej →

Na grzyby… Risotto z podgrzybkami

 

risotto-z-podgrzybkami-przepis-02

Piękna jesień. Wręcz nie wypada narzekać na pogodę. Słońce świeci jest przyjemnie ciepło, można powiedzieć wręcz letnia pogoda. Choć czuć już jesień to ciągle jeszcze z przyjemnością spędzamy czas na zewnątrz. Szkoda przegapić takiej aury, trzeba korzystać, więc…. NA GRZYBY!

Las pachnie i nęci swoim bogactwem. Kilkugodzinny spacer jest nie tylko przyjemnie spędzonym czasem ale też w darze otrzymujemy kopiasty koszyk grzybów. Kilka prawdziwków, kozaki, podgrzybki, maślaki. Ale będzie pysznie. Już nie mogę się doczekać. Przeczytaj więcej →

Faszerowane kwiaty cukinii

Faszerowane kwiaty cukinii

W tym roku lato nas rozpieszcza.

Tak dużo słońca i ciepła pozwala poczuć się jak na południu europy. Ciesząc się latem i ogrodem czerpię całymi garściami z ich dobrodziejstwa. Cukinia w moim ogrodzie wyjątkowo dorodnie kwitła i owocowała.

Przeczytaj więcej →