Wpisy z tagu: pieprz

Kasza jaglana z młodymi warzywami

Kasza jaglana z warzywami

Wakacje, lato w pełni, czas słońca, zabawy i cudownych, młodych warzyw. Słodki groszek, bób, młoda marchewka, pory…. Ta lista mogłaby być dłuższa ale właśnie te wymienione były inspiracją do zdrowej, lekkiej kolacji lipcowego wieczoru. Postanowiłam, że będzie nie tylko smacznie ale i zdrowo. No tak ale czy jedno nie wyklucza drugiego? Czy można pogodzić zdrowo i smacznie? Zapewniam Was, że tak!

Przeczytaj więcej →

Lekkie, wiosenne śniadanie

wiosenne śniadanie, kapka szparagowo-jajeczna-1

Przebojem tej wiosny były dla mnie szparagi. Występują w dwóch odsłonach: białej i zielonej. Moim faworytem są szparagi zielone. Dlaczego? Są delikatne, nie trzeba ich obierać, mają cudny smak i kolor. Jak wspomniałam, zielonych szparagów nie trzeba obierać, wystarczy je przełamać i pękną w odpowiednim miejscu. Górę szparaga spożywamy, a dół możemy użyć do wywaru warzywnego.

Tej wiosny szparagi zajadałam na śniadanie, obiad i kolację. Teraz odsłona śniadaniowa. Szybka i baaaaaaaardzo smaczna. Dla mnie wiosenny, śniadaniowy przebój.

Przeczytaj więcej →